1.Schinken und Zwiebeln fein würfeln.

2.Frischkäse und Schmelzkäse gut vermischen. Schinken und Zwiebel unterrühren.

3.Mit Salz und Pfeffer würzen.

4.Dazu schmeckt je nach Belieben Graubrot, Bauernbrot, Baguette oder Ciabatta.