Bärlauchtopfen
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Topfen (Quark) 20% | 250 g |
| Sauerrahm | 1 EL |
| Bärlauch frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kümmel gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
310 (74)
Eiweiß
13,4 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
0,3 g
Zubereitung
1.Den Topfen mit dem Sauerrahm, dem klein geschnittenen Bärlauch und den Gewürzen (nach belieben und Geschmack) gut vermischen.
2.Schmeckt super lecker auf frischem Bauernbrot oder Vollkornbrot.
3.Guten Appetit!
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Rezept von b****2
vom 27.03.2009
vom 27.03.2009
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