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Schnibbelsbohnen mit gehacktem

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schnittbohnen 750 gramm1 Glas
Gehacktes halb Rind - halb Schwein1 Pfund
Kartoffeln1 ½ Kilo
Zwiebel1 Stk.
Gewürze: Salz,Pfeffer, Maggi,Knoblauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.zuerst 1 zwiebel(natürlich klein geschnitten ) leicht anbraten, dann das gehackte hinzugeben und ziemlich klein machen(so wie bei ner bolognaise ) anbraten ohne fett. dann würzen.wie beschrieben - bischen pfeffer,bischen salz, ein wenig maggi.je nachdem wie mans mag.das ganze so 6-8 minuten braten lassen bei mittlerer hitze bis es schön knusprig braun wird.dann die schnittbohnen hinzugeben.nochmals so ca. 5 minuten durchziehen lassen.kartoffelpürre ( selbstverständlich selbst gemachter und nicht aus tüten ) schön drunterrühren bzw. untereinandermischen. Sowas isst jedes Kind und (fast) jeder Erwachsene. Viel Spass

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    Rezept von S****9
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