Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1

Rezept: Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1
Kühlschranktorte
7
Kühlschranktorte
03:15
8
1474
Zutaten für
10
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
120 g
Butter
200 g
Spritzgebäck
120 g
Sonnenblumenkerne
2
Mangos
8 Blatt
Gelatine
300 g
Crème fraîche
200 g
Zucker
1 Pk
Vanillinzucker
500 g
Vollmilchjoghurt
1
Limette - Saft
Minze zum Verzieren
Backpapier
Frischhaltefolie
Alufolie
Öl für die Alufolie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1193 (285)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
20,5 g
Fett
18,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1

ZUBEREITUNG
Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1

1
Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2
Spritzgebäck mit 60 g Sonnenblumenkernen im Universalzerkleinerer fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter mischen.
3
Die Bröselmasse auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (26 cm) drücken. - Ca. 45 Min. kalt stellen.
4
1 Mango in Würfel, 1 Mango in Spalten schneiden. Spalten mit der Frischhaltefolie abdecken.
5
Gelatine einweichen - Creme fraîche aufschlagen, Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen.
6
Joghurt und Limettensaft verrühren - Gelatine ausdrücken, auflösen und mit dem Joghurt verrühren. - Creme fraîche und Mangowürfel unterheben.
7
Creme auf dem Bröselboden glatt streichen - mindestens 2 Std. kalt stellen.
8
80 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Vom Herd nehmen. 6o g Sonnenblumenkerne zugeben und mit dem Karamell vermischen.
9
Die Karamellmasse auf einem geölten Stück Alufolie verteilen und auskühlen lassen.
10
Joghurtkuchen vorsichtig aus der Springform. Karamell in Stücke brechen.
11
Kuchen mit Mangospalten, Karamellstückchen und Minze verzieren.

KOMMENTARE
Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Der Backofen bleibt kalt und man kommt trotzdem zu einer fruchtigen Torte. Mal ohne Sahne und somit figurfreundlich. Das Rezept ist schon gespei hert. LG Moni
HILF-
REICH!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die muss ich kosten, LG Barbara
Benutzerbild von candyfee
   candyfee
Wunderbar fruchtig....ist absolut mein Geschmack. GLG u. 5***** Renate
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
absolut köstlich deine torte, klasse zutaten. 5 * lg dieter
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Deine Torte sieht sehr lecker aus. LG Stine

Um das Rezept "Joghurt-Frucht-Torte mit Mango - Bild 928.1" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung