Erdbeernudeln

Zubereitung

• Nudeln

  1.nach Packungangabe kochen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.

• Erdbeeren

  2.Alle Erdbeeren vom Strunk befreien, waschen und halbieren. 500 Gramm in eine Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen. Die restlichen Erdbeeren mit dem Zitronensaft pürieren.

• Endspurt

  3.Nudeln und die gezuckerten Erdbeeren mit der Sauce vermischen. Die Schoki raspeln und mit dem Minzblättchen auf den Nudeln garnieren.

  4.Nicht jugendfrei: 2 cl Erdbeerlikör mit den pürierten Erdbeeren vermischen.

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  Rezept von rickyundgaby
  vom 07.08.2011