Mirabellenkuchen

Rezept: Mirabellenkuchen
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15284
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Butter
200 gr.
Zucker
3
Eier M
1 Packung
Vanillezucker
0,5 Packung
Backpulver
250 gr.
Mehl
500 gr.
Mirabellen
Preiselbeergelee
Marillenmarmelade
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1339 (320)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
37,7 g
Fett
17,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mirabellenkuchen

1
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben. Backpulver, Mehl und Vanillezucker zurühren. Fertigen Teig in eine gefettete Kastenspringform (oder auch rund) streichen.
2
Die Mirabellen waschen und entkernen. Dabei nicht ganz durchschneiden (sollen aussehen wie ein Schmetterling). Jetzt die Mirabellen auf dem Teig verteilen. Mit einem kleinen Löffel (ich habe einen Espressolöffel benutzt) auf die eine Seite der Mirabelle etwas Preiselbeeren und auf die andere Seite Marillenmarmelade geben.
3
30 Minuten bei 180 Grad O-/Unterhitze backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.

KOMMENTARE
Mirabellenkuchen

Benutzerbild von Edelnixe
   Edelnixe
Das ist ein tolles Rezept.
Benutzerbild von PillowyStar
   PillowyStar
Rezept fuer Mirabellen, die wir so nicht moegen, verzweifelt gesucht ... und hier gefunden! 5*****
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Das wäre jetzt genau das richtige zu meinem Kaffee ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Pfiffikus
   Pfiffikus
Mirabellen mag ich sehr, 5* LG Rudi
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
absolut meins, extra klasse und soooooooooooo lecker. 5 * für dich. lg dieter

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