Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Nudeln | |
---|---|
Muschelnudeln | etwas |
Sonstige Zutaten | |
---|---|
Tomate | ½ Stück |
Salatgurke | ¼ Stück |
rote Paprika | ½ Stück |
Feta | 0,30 Stück |
Dressing | |
---|---|
Naturjoghurt | 100 Gramm |
Majonäse, fettarm | 2 Esslöffel |
Petersilie | 1 Esslöffel |
Schnittlauch | 1 Esslöffel |
Knoblauchzehe | 1 Stück |
weisser Balsamico | 2 Esslöffel |
Gemüsebrühe | ½ Teelöffel |
Salz aus der Mühle | etwas |
schwarzer Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln 8 Minuten in Salzwasser kochen. Dann unter kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen.
2.Gemüse und Käse in grobe Würfel schneiden.
3.Für das Dressing den Knoblauch klein hacken, alle Zutaten gut miteinander vermengen.
4.Nudeln und restliche Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen.
Tipp
5.Dazu vegetarische Pfeffersteaks, Butterzopf und Mango-Curry-Sauce.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von GoVeggie
vom
Kommentare zu „Griechischer Nudelsalat“