Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kurze Pasta | 500 Gramm |
| Hähnchenbrustfilet | 300 Gramm |
| Tomaten Konserve gehackt | 200 Gramm |
| Oliven | 1 Tasse |
| Knoblauchzehen gepresst | 4 |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Arrak oder Ouzo | ¼ Tasse |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| *** SERVIEREN *** | |
|---|---|
| Parmesan gerieben | ½ Tasse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett8,7 g
Zubereitung
1. Pasta nach Packungsanweisung kochen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
2. Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust darin goldfarben anbraten, würzen und zur Seite stellen.
3. In dieselbe Pfanne Knobi, Chilli, Tomaten uns Arrak zugeben. Köcheln, bis anfängt zu duften. Pasta und Hähnchenbrust zugeben, einige Minuten zusammen köcheln, falls nötig nachwürzen. Zuletzt Petersilie untermischen.
4. Auf Tellern anrichten, mit etwas Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom




















Kommentare zu „Pasta Mit Oliven und Hähnchenbrust“