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Schneller Bienenstich

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Schneller Bienenstich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zutaten für einen Kuchen mit 26 cm Durchmesser: etwas
Zucker200 gr.
Eier5 Stück
Mehl150 gr.
Backpulver1 TL
Butter zerlassen2 EL
Mandelblättchen1 Päckchen
Zucker2 EL
Für die Füllung: etwas
Sahne2 Becher
Paradiescreme "Vanille,,1 Päckchen
Schmand1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Zucker und die Eier schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Zucker, Eiermischung heben. In eine ausgefettete Backform füllen.

    2.Die zerlassene Butter, Mandelblättchen und den Zucker auf dem Teig verteilen. Bei 180°C Umluft ca. 25 Min. backen. Danach auskühlen lassen, mit einem Messer anritzen und mit Zwirn teilen.

    3.Sahne schlagen die Paradiescreme einrühren und den Schmand unterrühren. Alles auf den unteren Teil des Bodens streichen, Deckel aufsetzen und für 1 Std. in den Kühlschrank. Schmeckt Super lecker !!

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    Rezept von DundM
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