Resteverwertung : ... aus meiner Zauber - Pfanne
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Maultaschen - Vorrat - | 4 Stück |
| Ei | 1 |
| Wurst - aus dem Kühlschrank | 5 Scheiben |
| Gemüsebrühe - Vorrat - | 2 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Brühe heiß machen, das Ei in die Brühe einquirlen und stocken lassen ...
2.... die Wurst ( Bierwurst, Lyoner oder Bierschinken eignen sich gut ) in kleine Stücke schneiden und in die Brühe geben.
3.Nun noch die Maultaschen in die Brühe legen und 10 - 15 Minuten darin ziehen lassen. Obendrauf noch ein zweig Liebstöckel - habe ich immer eingefroren - mit ziehen lassen ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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