Kichernde Paste
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sesamsamen weiß | 1 teel |
| Kichererbsen Konserve | 100 g |
| Sesampaste Tahine Tahina | 1 Eßl |
| Olivenöl | 50 ml |
| Kreuzkümmel | 1 Msp |
| Knobi gepresst | 1 Zehe |
| Zitronensaft | 1 Teel |
| Salz | etwas |
| Wasser | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)789 (188)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett14,7 g
Zubereitung
1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
2. Kichererbsen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abbrausen,dann gündlich abtropfen lassen.
3. alle Zutaten fein pürieren,mit Salz abschmecken. Schmeckt lecker zu grünem Spargel
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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