pizzaschnecken

Rezept: pizzaschnecken
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4
8260
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
1 würfel
hefe
50 gr.
Zucker
200 ml
Wasser lauwarm
400 gr.
Mehl
2 EL
Öl
70 ml
Mineralwasser künstlich still
1 EL
Salz,oregano
150 gr.
Champignons frisch
200 gr
Schinken gekocht
3 Stk.
Tomaten frisch
1 Stk.
Zwiebel gewürfelt
200 gr
Käse gerieben
1 tl
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
933 (223)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
37,1 g
Fett
5,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
pizzaschnecken

Für den Teig: Hefe, Zucker, Wasser, Mehl, Selters und Salz verrühren. Dann das Öl unterrühren. Abgedeckt ca. 20 min. im 60 Grad heißen Wasserbad gehen lassen, durchkneten, Für den Belag: Champignons und Schinken fein würfeln. Mit den Tomaten, Zwiebel und Käse mischen und würzen. Nun den Teig ausrollen. Den Belag darauf streichen.( Evtl. vorher in 4 Teile schneiden, dann lässt es sich besser aufrollen) Aufrollen und in 2cm breite Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 175 Grad (Umluft) ca. 20 min. backen. Ergibt ca.30 Stück

KOMMENTARE
pizzaschnecken

   Fresszwerg
Schnecken sind immer gut 5*
Benutzerbild von TimejaKijara
   TimejaKijara
Lecker! Ab ins Kochbuch und Sternchen für Dich!
Benutzerbild von lunahase
   lunahase
Super Partygericht. Danke. *****
   Milianda
Das hört sich ja super lecker an, geht bestimmt auch mit Trockenhefe, werd ich mal ausprobieren! 5 Sterne für Dich, Rezept nehm ich mit;-)

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