Pizza-Schnecken

40 Min leicht
( 151 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 250 g
1/2 Würfel Hefe etwas
Salz 1 TL
Öl 3 EL
lauwarme Milch 125 ml
Ajvar oder Tomatenpüree 3 EL
Schinken 100 g
Zwiebel 1
Butter 2 EL
geriebenen Käse 100 g
Pizzagewürz, Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte Hefe hineinbröckeln und mit Milch verrühren, gehen lassen

2.Salz und Öl zufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten, gehen lassen

3.Zwiebel und Schinken würfeln und in Butter anbraten, kurz abkühlen lassen

4.Teig auswellen und mit Ajvar bestreichen, Zwiebel-Schinken-Masse darauf verteilen

5.Mit Käse bestreuen und der Länge nach aufrollen, 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben

6.Mit Pizzagewürz bestreuen und bei 200° ca. 15-20 Min. backen

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