Name: Kirschkuchen mit Marzipan
Total time: 70 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 Gramm Sauerkirsche; 20 Milliliter Kirschsaft; 200 Gramm Rohmarzipan; 150 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 50 Gramm Honig; 2 Eier; 1 Prise Salz; 200 Gramm Mehl; 150 Gramm Schoko-Müsli; 2 TL Backpulver; 100 Milliliter Milch; 2 Puderzucker

Kirschkuchen mit Marzipan

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 20 Personen


Sauerkirsche	750 Gramm
Kirschsaft	20 Milliliter
Rohmarzipan	200 Gramm
Butter	150 Gramm
Zucker	100 Gramm
Honig	50 Gramm
Eier	2
Salz	1 Prise
Mehl	200 Gramm
Schoko-Müsli	150 Gramm
Backpulver	2 TL
Milch	100 Milliliter
Puderzucker	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Kirschen entsteinen. Saft mit Marzipan bei niedriger Hitze glatt rühren. Butter mit Zucker, Honig, Eier u. Salz glatt rühren. Marzipan unterheben. Mehl, Schoko-Müsli und Backpulver abwechselnd mit der Milch unterrühren. Teig auf ein Backblech geben u. glatt streichen. Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
2.Bei 200 Grad 35-40 Min. goldbraun backen. Kuchen abkühlen lassen u. mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von strolchsusi
vom 22.07.2011

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