Name: schoko-cookies
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g brauner Zucker; 200 g Mehl; 100 g Butter; 100 g Zartbitterschokolade; 50 g Weiße Schokolade; 3 EL Kakao; 1 EL Backpulver; 1 Ei; 2 EL Milch; 1 Prise Vanille

schoko-cookies

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


brauner Zucker	200 g
Mehl	200 g
Butter	100 g
Zartbitterschokolade	100 g
Weiße Schokolade	50 g
Kakao	3 EL
Backpulver	1 EL
Ei	1
Milch	2 EL
Vanille	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Butter in einem Topf schmelzen kakao und 50g Zartbitterschokolade darin auflösen. Den braunen Zucker, Vanille Ei und Milch unterrühren. Restliche Schokolade in Stücke brechen. Mehl, Backpulver und die Schokolade unterrühren. 1 Stunde kaltstellen. Cookies formen (ca.16 Stück) und 10 min. bei 180°c backen.
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Rezept von b****n
vom 22.07.2011

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