Estragon - Gurken - Shake
7 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| halbe Salatgurke | etwas |
| frische Estragonzweige | 2 |
| Milch | 200 ml |
| Naturjoghurt | 100 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1. Gurke schälen und grob hobeln.
2. Gurkenraspeln salzen, 2 Minuten ziehen lassen. Dann in einem Sieb ausdrücken.
3. Estragon waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein schneiden.
4. Milch und Joghurt mischen.
5. Gurke und Estragon untermischen und salzen und pfeffern.
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vom
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