Kirsch-Schnitten

Zubereitung

• Für den teig

  1.Butter , Zucker und Vanillezucker cremig rühren.dann die Eier einzeln unterrühren, Milch dazu geben. mehl und backpulver unterrühren und dann den Teig auf ein backblech geben. bei 200°C 15-20 minuten im backofen backen:)

• in der zwischenzeit

  2.Kirschen abtropfen lassen ABER den saft aufbewahren.100 ml saft mit 2 El zucker aufkochen. Stärke mit Wasser glatt rühren und in den saft einrühren, kurz aufkochen lassen & dazu die kirschen unterheben.

• Wenn der Boden fertig ist

  3.Den Pudding mit der Milch nach Anleitungzubereiten.Nun wird abwechselnd eine schicht Kirschen und eine Schicht Pudding auf den Boden geben.

• Vor den Servieren

  4.Die gehobelten Mandeln auf die letzte puddingschicht geben und noch ein paar Kirschen auf den kuchen geben

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  Rezept von c****h
  vom 13.07.2011

  
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