Steckrüben Suppe wie von Oma

1 Std 30 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Steckrübe 1,6 kg
Kartoffel 400 Gramm
Karotten 300 gramm
Lauch 100 gramm
Brühe Selbergemacht oder Körnerbrühe 3 Lieter
Kassler 1 kg
Kochwürste 6 stück
Pfeffer und Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

Steckrübe und Kartofeln schählen und in Würfel schneiden.Die Karotten in kleine würfel schneiden und denn Lauch in Ringe schneiden.So nun das Gemüsse in ein Grossen Topf geben,jetzt mit Brühe aufgiesen.Nun denn Kassler klein schneiden und auch zu denn gemüse geben,zum schluss kommen die Kochwürste dazu.Jetzt alles gut 60 min Kochen lassen.Zum schluss noch mal mit Pfeffer und Salz abschmecken und fertig ist eine Leckere Suppe.

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