Pudding-Schmand-Kuchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Boden | etwas |
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Mehl | 250 g |
| Ei | 1 |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Backpulver | 1 TL |
| Belag | etwas |
| Milch | 0,20 l |
| Vanillepudding | 2 Pck |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Zucker | 75 g |
| Schmand | 600 g |
| Kirschen | 1 Glas |
| Tortenguß rot | 1 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett10 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten für den Boden verrühren auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen bis er goldbraun ist ( ca. 20min.). Aus dem Ofen herausholen und abkühlen lassen. Pudding für den Belag vorbereiten. Schmand unter den noch heißen Pudding rühren und dann auf den Boden verteilen. 1 Glas Kirschen obenauf verteilen und bei 180°C für 1Std. backen. Etwas abkühlen lassen und dann den Tortenguß übergießen.
2. Schmeckt natürlich auch mit anderem Obst.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****t
vom
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