Eierlikörtorte

einfach
Eierlikörtorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter100 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 EL
Eier6 Stk.
Mandeln gemahlen250 Gramm
Schokolade dunkel120 Gramm
Backpulver1 TL
Rum1 EL
Weinbrand1 EL
Schlagsahne500 ml
Sahnesteif1 Pkg.
Eierlikör⅛ l
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mandeln, geriebene Schokolade, Backpulver, Rum und Weinbrandt unterrühren. Eischnee unterheben. Bei 170 °C ca. 1 Stunde backen. Auskühlen lassen. Schlagobers steifschlagen und 3/4 darauf verteilen. Mit der Spritztülle den Rest der Sahne zu einem Rand aufspritzen. Eierlikör auf die Torte giessen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.

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    Rezept von Conny1967
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