Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Putenkeule war vom Vortag übrig | 1 |
| Novita | 1 Kopf |
| roter Novita | 1 Kopf |
| Rucola | 1 Bund |
| Radieserl | 1 Bund |
| Gurke | 1 |
| Spoitzpaprika | 4 rote |
| Karotten | 4 |
| Tomaten | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauch fein gehackt | 1 Knöllchen |
| nur für Monis Tellerchen ohne die kann ich nicht türkische | 15 Oliven |
| Fürs Dressing: | etwas |
| YEDI TÜRLI Sieben Gewürze Präparat türkisch | 2 Teel |
| NANE Minze türkisch | 2 Teel |
| Vegeta pikant | 2 Teel |
| Salz | 2 Teel. |
| Pfeffer | 2 Teel |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Balsamico Bianco | 100 ml |
| Olivenöl | 6 Eßl |
Zubereitung
1.Salat waschen und schleudern, Fleisch in Streifen schneiden. Restliches Gemüse waschen und zerkleinern alles in eine Schüssel geben.
2.Fürs Dressing alles zusammenrühren und über den Salat geben bei uns gabs dazu Weißbrot.
Kommentare zu „Bunter Salat mit Putenfleisch Resteverwertung vom Vortag“
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