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Gewürzmischung - BBQ Spice Rub – BBQ-Gewürzmischung zum Einreiben

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Chilli (Cayennepfeffer)1 TL
Pfeffer schwarz gemahlen1 TL
Pfeffer weiß gemahlen1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Zwiebelpulver1 TL
Paprika edelsüß10 EL
Zucker braun100 Gramm
Salz1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Alle Gewürze gut miteinander vermischen.

  • 2.In luftdicht verschlossenen Gläsern an einem dunklen kühlen Ort aufbewahren.

  • 3.Das Fleisch am Abend von der Zubereitung mit dieser Mischung einreiben und über Nacht in einem großen Gefrierbeutel, der mit Küchengarn fest verschlossen ist im Kühlschrank einwirken lassen.

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    Rezept von i****h
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