Tortelloni mit Basilikum-Butter
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tortelloni mit Basilikum-Butter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortelloni mit Steinpilzen gefüllt à 250 g | 2 Pakete |
| Salz | etwas |
| Schafskäse | 150 g |
| Basilikum | 2 Bund |
| Olivenöl | 60 ml |
| Butter | 50 g |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Pinienkerne | 60 g |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2178 (520)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett52,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2178 (520)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett52,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tortelloni in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Schafskäse zerbröckeln. basilikum abspülen, trocken schütteln und grob hacken.
2.Öl und Butter zusammen erhitzen. Knoblauch abziehen und dazupreessen. Pinienkerne zufügen und kurz rösten. Abgetropfte Tortelloni und Basilkum zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Schafskäse bestreuen und sofort servieren.
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vom
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