Beilage Pannierter Toast

einfach
Beilage Pannierter Toast - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Toast3 Scheiben
Ei1
Parmesankäse3 EL.
Semmelmehl1 EL.
Milch1 Schuß
Salz etwas
Pfeffer etwas
Petersilie2 EL.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Ei mit der Milch, Salz, Pfeffer und Petersilie verquirlen,

    2. Semmelmehl mit Parmesankäse vermischen.

    3. Toastscheiben erst in der Eimischung, dann in der Semmel-Parmesan-Mischung wenden, und in der heissen Butter braun ausbraten.

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