Himbeer - Hotsauce
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Himbeer - Hotsauce 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 250 Gramm |
| Brauner Zucker | 2 Esslöffel |
| Meersalz | etwas |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Chiliepulver | 1 Esslöffel |
| Balsamico | 2 Esslöffel |
| Zitronenabrieb | 1 |
| Maismehl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Himbeerpüree mit den übrigen Zutaten unter Rühren aufkochen. 1 bis 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Himbeer-Hotsauce kochend heiß in vorgewärmte Gläser mit Schraubverschluss füllen und sofort verschließen.
3.Stellt doch diese Sauce bereit bei eurem nächsten Grillfest...schmeckt super zu Rindfleisch, aber auch zu anderem Fleisch :-)
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vom
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