Himbeer - Hotsauce
einfach
Weitere Rezepte
Klassischer Sauerbraten mit Rotkohl
Wildragout
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße
Pfirsich - Chutney
Bärchen`s Spare Ribs
Sauerbraten
BBQ-Sauce "Himbeere"
Schweinelende in Dunkelbier
Rosmarin-Honig-mariniertes Schweinefilet
Erdnuss-Chili-Knoblauch-Sauce
Fleisch: Fledermaus auf Rotweinschalotten
Fleisch - Mein Ungarn Gulasch -
Kalbs - Rahm - Goulasch
Hirschgulasch
FLEISCH: Kalbszunge an Madeirasauce
Rindersteak mit gebratenen Zucchini und Süßkartoffelbrei
Wildschwein-Medaillons in Preiselbeer-Rotwein-Sauce
BBQ-Sauce
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 250 Gramm |
| Brauner Zucker | 2 Esslöffel |
| Meersalz | etwas |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Chiliepulver | 1 Esslöffel |
| Balsamico | 2 Esslöffel |
| Zitronenabrieb | 1 |
| Maismehl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Himbeerpüree mit den übrigen Zutaten unter Rühren aufkochen. 1 bis 2 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2. Himbeer-Hotsauce kochend heiß in vorgewärmte Gläser mit Schraubverschluss füllen und sofort verschließen.
3. Stellt doch diese Sauce bereit bei eurem nächsten Grillfest...schmeckt super zu Rindfleisch, aber auch zu anderem Fleisch :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Miba
vom
Kommentare zu „Himbeer - Hotsauce“