Vanille-Creme mit Mangosoße
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mango | 1 reife |
| unbehandelte Limette | 1 |
| Orange | 1 kleine |
| brauner Zucker | 3 TL |
| Vanille-Dessert, z.B. Alpro soja | 500 g |
| Amarettini | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)126 (30)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mango schälen, den Stein entfernen. Limette waschen, die Schale hauchfein abreiben. Limette und Orange auspressen. Mangofruchtfleisch mit Limetten- und Orangensaft, Zucker und Limettenabrieb fein pürieren. Vanille-Dessert und Mangosoße in Gläser schichten. Amarettini zerbröseln, darüberstreuen. Eventuell mit Minze und Mangospalten garnieren.
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vom
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