Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Wiener Boden dunkel | 2 Stück |
Himbeergelee | etwas |
Schmand | 2 Becher |
Gelierzucker 1:1 | 150 Gramm |
Schlagsahne | 250 ml |
Tortenguss klar | 1 Packung |
Rote Grütze | 1 Becher |
Zubereitung
Einen der Boden mit Gelee bestreichen, zweiten auflegen. Tortenring anlegen. Schmand mit Gelierzucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Masse auf den Tortenboden geben und glatt streichen. Tortenguss mit 1 El Wasser glatt rühren, dann mit der Grütze vermischen, kurz aufkochen lassen, etwas abkühlen lassen, dann auf die Schmandmasse geben und glatt streichen. Torte kühl stellen.
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