Gnocchi-Gemüse-Pfanne

30 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gnocchi 500 gr
Kaiserbraten 500 gr
TK-Brokkoli 300 gr
Karotte 1 grosse
Milch 200 ml
Sahne 200 ml
Salz , Pfeffer etwas
Muskat etwas
Schmelzkäse 100 gr
Öl etwas

Zubereitung

1.Geschälte Karotte in Scheiben schneiden. Kaiserbraten würfeln. Beides in Öl anbraten.Brokkoli dazu geben und mitbraten. Gnocchis unterheben und weitere 3 Min. braten.

2.Milch und Sahne angiessen , kräftig abschmecken. Einige Min. köcheln lassen. Schmelzkäse einrühren und zerlaufen lassen. Gut durch rühren.

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