Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiss | 1 |
| Zucker | 40 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| rote Lebensmittelfarbe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eiweiss mit Salz auf niedrigster Stufe beginnend steif schlagen.
2. Zucker dazu geben & ca. 3-5 min. mit dem Mixer weiter ruehren. ( Eiweiss ist fertig, wenn man die Schuessel auf den Kopf stellt & nichts runterlæuft ).
3. Kleine Hæufchen ( 10 ) auf ein Backpapier setzen & bei 100 Grad ca.1 1/2 Std. backen.( Ich hab das Eiweiss rosa gefærbt )
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vom























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