BiNe` S EIERLIKØR

Zubereitung

• 1.Puderzucker mit Eigelb, Zucker & die Hælfte vom Wodka glatt ruehren.

  2.Sahne mit Vanillezucker bis kurz vor dem kochen erhitzen & abkuehlen lassen.

  3.Ist die Sahne kalt, das Eigemisch, restlichen Wodka & Rum mit zur Sahne geben & kurz erwærmen ( nicht kochen ) bis sich der Zucker aufgeløst hat.

  4.Erkalteten Eierlikør in eine Flasche fuellen & nochmals gut durchschuetteln.

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  Rezept von Bine13100
  vom 09.10.2011