Ofentomate

Zubereitung

• 1. 1.Man nimmt eine ofentaugliche Form und bestreicht mit wenig Öl (ca. 1 Esslöfel) 2. Man halbiert die Tomaten 3. Vermischt Semmelbrösel (je nach dem wie viel Tomaten man hat) 2 Esslöfel Öl und etwas Basilikum (am besten frischen und dgeschnitten) mit einer Brise Salz und einer Brise Pfeffer ( je nach Geschmack stärker würzen) bis eine leicht klebrige Masse entsteht. 4. Man setzt die Tomaten in die Form 5. Man bestreicht jede Tomate mit etwas dieser Masse und wenig mit etwas Öl 6. Je nach Geschmack kann man noch Käse dazu tun 7. Ab in den Ofen bis die gewünschte Bräune erreicht ist (ca. 15 min) 8. Genießen

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  Rezept von l****r
  vom 16.06.2011