Buttermilchkaltschale mit Früchten

Zubereitung

• 1. Die Buttermilch mit Joghurt, Haferflocken und Honig vermischen.

  2. Die Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälften zu Würfeln schneiden.

  3. Die Buttermilchmischung gleichmäßig in 4 Schalen verteilen und die Himbeeren und Pfirsichstückchen darauf verteilen.

  4. Die Minzblätter waschen und trocken schütteln. Dann kann die Buttermilchkaltschale damit dekoriert werden.

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  Rezept von L****o
  vom 16.06.2011