Buttermilchkaltschale mit Früchten

Zubereitung

• 1.Die Buttermilch mit Joghurt, Haferflocken und Honig vermischen.

  2.Die Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälften zu Würfeln schneiden.

  3.Die Buttermilchmischung gleichmäßig in 4 Schalen verteilen und die Himbeeren und Pfirsichstückchen darauf verteilen.

  4.Die Minzblätter waschen und trocken schütteln. Dann kann die Buttermilchkaltschale damit dekoriert werden.

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  Rezept von L****o
  vom 16.06.2011