Crepes mit Spargel
einfach
Weitere Rezepte
Pikante Crepes - Torte mit Räucherlachs
Crepe mit Spargel und schneller Hollandaise und Bärlauchpesto
Crepes mit Quark gefüllt
Crespelle alla Tina
Crepes mit Schinken und Spargel
** Dessert & Süßes ** Crêpes-Teig-Grundrezept
Spekulatius - Crêpes
Herzhafte, vegane Vollkorn-Crêpes
Spargel mit Badischen Crepes
Tomaten Crêpes mit Parmaschinken und Mozzarella
Spargel mit Schinken im Crêpe
Leckere Ideen für gefüllte Crêpes
Schokoladencrêpe mit Nutella
Japanische Crepés
Crepes mit Spargel
Crepe-Torte - Gateau de crepe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 |
| Mehl | 100 |
| Speisestärke | 1 |
| Salz | etwas |
| Eier | 3 |
| Milch | ⅛ |
| Füllung | etwas |
| weiße Spargel | 1 |
| Zucker | ½ |
| Butter | 1 |
| Scheiben Parmaschinken | 12 |
| Parmesan | etwas |
| Fleischtomate frisch | 1 |
| Becher süße Sahne | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Für die Crepes alle Zutaten mischen und 30 Minuten ziehen lassen.Während dieser Zeit den Spargel schälen und kochen (etwa 15 Minuten lang) Aus dem Teig nun 12-16 kleine Crepes backen.Jeden Crepe mit einer Scheibe Schinken und 3-4 Spargelstangen (je nach Dicke) belegen und einrollen.Nebeneinander in eine gefettete,ofenfeste Form legen.Paresankäse darüber und gewürfelte Tomaten über die Crepes geben und mit Sahne beträufeln.Die Crepes dann im vorgeheizten Ofen auf 200*C etwa 25 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
Kommentare zu „Crepes mit Spargel“