Rosmarin- Ofenkartoffeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Knoblauchzehe2
Rosmarinzweig1 großer
Olivenöl5 EL
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Backofen auf 180°C (Umluft:160°C) vorheizen.

    2. Kartoffeln gründlich waschen, größere halbieren. Rosmarin in Stücke brechen. Knoblauch würfeln.

    3. Knoblauch, Rosmarin und Kartoffeln auf einem tiefen Backblech mit dem Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln im Ofen ca. 50 Min. knusprig und goldbraun backen.

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