Spätzle-Auflauf
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Spätzle, am besten vom Vortag | 400 g |
| Creme fraiche | 200 g |
| gestückelte Tomaten | 1 Dose |
| Kidneybohnen | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| geriebenen Käse nach Geschmack | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate15,5 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Spätzle in eine Auflaufform geben.
2. Die Creme fraiche mit den gestückelten Tomaten, auch den Saft, verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chili-Gewürz (vorsichtig) würzen.
3. Die Kidneybohnen und den Mais gut abtropfen lassen und über die Spätzle geben, darüber dann die Creme-fraiche-Masse und abschließend mit dem geriebenen Käse überstreuen.
4. Den Auflauf im Backofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad/Umluft überbacken.
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vom
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