Aprikosen-Pfeffer-Dip

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Aprikosen1 Dose
Zwiebeln2
Salat-Mayonnaise6 EL
Joghurt150 g
grüner Pfeffer1 EL
Salz etwas
Curry etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Aprikosen auf einem Sieb abtropfen lassen,den Saft auffangen.Früchte fein würfeln.Zwiebeln schälen und fein würfeln.Mayonnaise,Joghurt und grünen Pfeffer verrühren,mit Salz,Curry und dem Aprikosensaft pikant abschmecken.Aprikosen und Zwiebeln unterheben.Fertig.

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