Pikante Dips

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tzatziki
Minigurke 1
Knoblauchzehen 2
Joghurt ( natur ) 250 g
Reisessig 1 TL
Dill 1 TL
Pfefferminze 1 TL
Zucker 0,5 TL
Salz 0,5 TL
kräftige Prise Pfeffer 1
Süss-sauer
Joghurt ( natur ) 250 g
Sweet Chillisauce 80 ml
Schnittlauch 1 EL
Salz 0,5 TL
kräftige Prise Pfeffer 1

Zubereitung

Tzatziki

1.1 Minigurke fein reiben, die Flüssigkeit ausdrücken. In einer Schüssel mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen, 250 g Naturjogurt, 1 TL Reisessig und je 1 TL gehacktem Dill und gehackter Pfefferminze mischen. Mit Salz, Zucker und schwarzen Pfeffer würzen.

Süss-sauer

2.250 g Naturjoghurt mit 80 ml süßsauerer Fertigsauce ( z.B: Sweet Chillisauce / preiswert im Asialaden ) zu einem glatten Dip verrühren. ! EL feingehackten Schnittlauch zugeben, salzen und pfeffern.

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