Gemüse : Spargel - Reste - Pfanne

15 Mineinfach
Gemüse : Spargel - Reste - Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spargel frisch gegart10 Stangen
Schinken gekocht200 Gramm
Zwiebel frisch1 grosse
Reis gegart150 Gramm
Sahne200 ml
Estragonsenf1 Teelöffel
Fett etwas
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Hatte auch mal einen Rest Spargel...))))))))

    2. Hab noch ein bisschen Reis gekocht..... ein schnelles Essen......

    3. Die Zwiebel pellen...... vierteln und in Scheiben schneiden........ in Fett hellbraun anbraten.......

    4. Sahne und Senf einrühren.......

    5. Schinken in Würfel..... und den Spargel in Stücke schneiden.......

    6. Schinken, Spargel und Reis mit in die Pfanne.... unterheben und langsam erwärmen...... Petersilie auch unterheben......

    7. hat sehr lecker geschmeckt mit dem Senf ))))))))))))))))))))))

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