BiNe` S QUATTRO - PASTA - AUFLAUF

1 Stdeinfach
BiNe` S QUATTRO - PASTA - AUFLAUF - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hackfleisch800 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Knoblauchzehe zerdrückt1
Salz, Pfeffer, Oregano etwas
Tomatensoße Basilikum500 Gramm
Tomatenmark200 Gramm
Bouillon250 ml
Farfalle100 Gramm
Fussili100 Gramm
Spaghetti100 Gramm
Lasagneblätter, ohne kochen100 Gramm
Gouda gerieben200 Gramm
Parmesan frisch gerieben75 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Zwiebeln & Knobi im Øl anbraten & Hackfleisch dazu geben & braun anbraten.

    2. Tomatensosse & Tomatenmark dazu ruehren & mit Bouillon auffuellen & kurz aufkochen lassen.

    3. Nudeln ( ausser Lasagneblætter ) weich kochen.

    4. Eine Auflaufform ( 25 x 20 cm) zuerst mit Hackfleischsosse bedecken, Lasagneblætter darauf, wieder etwas Sosse, Nudeln gemischt, etwas Sosse, Lasagneblætter, etwas Sosse & Rest gemischte Nudeln darauf schichten.

    5. Dann eine Bechamelsosse aus 50 Gramm Butter, 50 Gramm Mehl, 1 kl. Zwiebel gewuerfelt, 250 ml Bouillon & 100 ml Milch zubereiten & ueber die Nudeln giessen.

    6. Das ganze mit dem Kæse bestreuen & ca 35 - 40 min. bei 180 Grad backen.

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