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Schnelle Erbsen-Möhren-Suppe

10 Minleicht
Schnelle Erbsen-Möhren-Suppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Erbsen grün Konserven1 Dose
Mohrrübe Konserve1 Dose
Brühe gekörnt2 Esslöffel
Eier2 Stück
Wasser1 Liter
Mehl gesiebt150 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Eier mit dem Mehl gut verrühren, das es eine steife Masse gibt. Die Erbsen und Möhren mit dem Wasser und der Brühe aufkochen. Mit einem Teelöffel von der Ei-Mehlmasse kleine Klöschen abstecken und in das kochende Gemüse geben.

    2.Den Rest des Teiges mit Wasser aus der Schüssel mit in die Suppe geben. Noch einmal abschmecken.

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    Rezept von Seherin1
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