Lachscarpaccio Dieter“s Art

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lachsfilet hauchdünn200 Gramm
Zitrone1 Stück
Zitronensaft2 Spritzer
Dill gehackt1 EL (gestrichen)
Ɩl2 EL
Salz2 Prise
pfeffer grob3 Prise
NƤhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Teller zuerst mit Ɩl bestreichen, Gut gekühltes hauchdünn geschnittenen Lachsfilets darauf legen. Mit etwas Salz, einigen Spritzer Zitronensaft und groben Pfeffer würzen und mit Dill bestreuen. Dazu reiche ich frisches Weißbrot.

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    Rezept von Villenbach1
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