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Der alles muß weg "Wurstsalat"

20 Minleicht
Der alles muß weg "Wurstsalat" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Extrawurst - Lyoner300 gr.
Zwiebel1 gross
Paprika grün1
Gurke½
Tomaten - hatte Cherrytomaten etwas
Frühlingszwiebeln etwas
Miracle Whip Balance etwas
Essiggurkerln nach belieben etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Kräuter nach belieben Petersilie, Schnittlauch etwas
Eier zum dekorieren - hartgekocht2
Olivenöl etwas
Essig - Spritzer etwas
Eventuell eine Prise Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Wurst in Streifen schneiden und in eine größere Schüssel geben, Gurke schälen und in Stifte schneiden, Tomaten waschen und halbieren, Paprika waschen und in Ringe schneiden. Essiggurkerl in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen in Ringe schneiden und mit den anderen Zuten in die Schüssel geben und vermengen.

    2.Aus Miracle Whip, Salz,Pfeffer evtl. Zucker etwas Essig eine Mariande bereiten und unter die anderen Zutaten vermengen.

    3.Frühlingszweiebeln und Schnittlauch waschen, in Ringe schneiden und über den Salat geben. Mit harten Eiern dekorieren und servieren

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