Nudeltoast

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zwiebel 0,5
feineSalami 50 g
gekochter Schinken 50 g
Spaghetti 100 g
Butter oder Margerine 1 EL
Tomatenmark 1 EL
Knoblauchsalz 1 Prise
gehackte Petersilie 0,5 TL
geriebener Emmentaler 60 g
Scheiben Toast 4
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Spaghetti wie gewohnt kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Salami und den Schinken un kleine Würfel schneiden. Die Spaghetti grob hacken.

2.Das Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin andünsten. Salami, Schinken und Spaghetti dazugeben und mitdünsten.

3.Das Tomatenmark und die Gewürze unter die Nudeln mischen. Zuletzt die Petersilie und die Hälfte des käses unterheben.

4.Die Toastscheiben toasten, auf ein Backblech legen und die Nudelmasse darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

5.DIe Toastscheiben unter dem vorgeheizten Grill 4-5 Minuten überbacken.

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