Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Zwiebel | 0,5 |
feineSalami | 50 g |
gekochter Schinken | 50 g |
Spaghetti | 100 g |
Butter oder Margerine | 1 EL |
Tomatenmark | 1 EL |
Knoblauchsalz | 1 Prise |
gehackte Petersilie | 0,5 TL |
geriebener Emmentaler | 60 g |
Scheiben Toast | 4 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die Spaghetti wie gewohnt kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Salami und den Schinken un kleine Würfel schneiden. Die Spaghetti grob hacken.
2.Das Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin andünsten. Salami, Schinken und Spaghetti dazugeben und mitdünsten.
3.Das Tomatenmark und die Gewürze unter die Nudeln mischen. Zuletzt die Petersilie und die Hälfte des käses unterheben.
4.Die Toastscheiben toasten, auf ein Backblech legen und die Nudelmasse darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
5.DIe Toastscheiben unter dem vorgeheizten Grill 4-5 Minuten überbacken.
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