Lachsfilet

40 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Lachsfilet, man kann auch TK nehmen 750 g
Zitrone 1
Frischkäse mit Kräuter z. B. Philadelfia 1 Pck
Rosmarin frisch 1 Zweig
Thymian frisch 1 Zweig
Salz, Pfeffer, Olivenöl etwas

Zubereitung

Lachsfilet -sss- säubern, säuern, salzen. In jedes Filet eine Tasche schneiden und mit Frischkäse, Rosmarin und Thymian füllen, zusätzlich 1 dünne Scheibe Zitrone reinlegen. Die Lachsfilet auf ein Beckblech legen und mit Pfeffer würzen. Die restlichen Zitronenscheiben, Rosmarin, Thymian auf den Filets verteilen.Etwas Olivenöl auf den Fisch geben. Das Blech auf mittlerer Schiene in den Backofen bei ca. 170 Grad ca. 15-20 Min. garen. Die Zeit ist ca. je nach Ofen.

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