Champignons mit Bärlauchfüllung
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons frisch große | 20 |
| Bärlauch frisch | 1 EL |
| Frischkäse mit Kräutern | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Bacon | 4 Scheiben |
| Öl | etwas |
| Rosmarin | 1 EL |
| Thymian frisch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3245 (775)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett86,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Pilze putzen und die Stiele herausdrehen.Stiele und Bärlauch hacken und unter den Frischkäse mengen.Salzen und pfeffern und die Masse in die Pilzköpfe füllen.Bacon halbieren und um die Pilze wickeln.Je 5 Pilze aus Schaschlikspieße stecken,dabei jeweils 2 Pilze gegeneinandersetzen.Öl mit gehacktem Rosmarin und Thymian verrühren,Pilze damit bestreichen und in der Pfanne rundum braten.
2. Dazu passt prima gegrilltes Fleisch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****o
vom
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