Champignons gefüllt 1

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Champignons 8 Stück
Quark Fettstufe 100 Gramm
Emmentaler geraspelt 1 EL
Knoblauchzehen gehackt 2 Stück
Basilikum 1 EL
Petersilie 1 EL
Salz 1 Prise
Pfeffer 1 Prise
Butter 1 TL

Zubereitung

1.Die Pilze abpinseln oder mit einem feuchen Tuch reinigen. Die Stiele rausdrehen ( evtl. für eine Suppe verwenden ). Quark, Käse, Knoblauch und die klein gehackten Kräuter mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform ausbuttern und den Herd auf 180 Grad vorheizen. Die Masse in die Pilze füllen und auf dem mittleren Einschub 12 Minuten backen.

2.ODER: Die gefüllten Pilze in Alufolie packen, so dass sie oben leicht zu öffnen sind. Mitnehmen zur Grillparty und am Grillrand 8 Minuten grillen.

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