Hähnchenkeulen in Noilly Prat
leicht
Weitere Rezepte
Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch
Hähnchen auf Gemüse aus dem Römertopf
Putenunterkeule - gebraten
Puten - Stew
Hähnchenkeulen auf Ofengemüse
saftige Putenkeulen
Hähnchenkeulen mit Gemüse aus dem Backofen
Hähnchenkeulen in Pflaumensauce
Geschmorter Hirschbraten
Zitronen-Hähnchenkeulen
Kassler im Bratschlauch
Hähnchen in Rotwein
Pilztopf mit Hirseklößen
Hähnchenkeulen la Province
Möhren-Hähnchen-Topf
Gefüllte Putenoberkeule mit Apfel-Calvados-Sauce
Kräuterfilet aus dem Ofen ,mit Kohlrabi-Möhren -Gemüse
Hähnchen in Cidre
Hähnchenragout in Sherry-Rahm
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenkeulen | 4 Stck |
| Zwiebeln | 2 Stck |
| Thymian frisch gehackt | ½ Bund |
| Olivenöl1/8 | 2 EL |
| Geflügelbrühe | ⅛ l |
| Wermut Noilly Prat | ⅛ l |
| Möhren | 500 g |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (72)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)300 (72)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Von dem gewaschenen, trockengetupften Thymian die Blätter rupfen.
2.Hähnchenkeulen ebenfalls waschen, trocken tupfen und würzen. Hähnchenkeulen im heißen Öl in einem Bräter rundherum anbraten. Zwiebeln dazugeben, kurz mitdünsten. Thymian, Noilly Prat, und die Brühe dazugeben. Im vorgeheizten Backofen auf der zweiten Schiene von unten bei 200 ° (Umluft 180°) ca. 40 Min. garen
3.Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zu den Keulen geben, weitere 20 Min. garen. Die Soße abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rosso
vom
Kommentare zu „Hähnchenkeulen in Noilly Prat“