Hähnchenkeulen auf Ofengemüse

Rezept: Hähnchenkeulen auf Ofengemüse
21
01:00
10
6446
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
5
Hähnchenkeulen
1
Zucchini
2
Paprika
200 g
Champignons
2
Zwiebeln
Rosmarin
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
2 EL
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
845 (202)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
20,7 g
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ZUBEREITUNG
Hähnchenkeulen auf Ofengemüse

1
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenkeulen kalt abspülen und trocken tupfen. In 2 EL heißem Olivenöl, gewürzt mit etwas Chili, von beiden Seiten gut anbraten, salzen und pfeffern.
2
Das Gemüse waschen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Die Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und halbieren. Alles im verbliebenen Bratfett anndünsten. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Nadeln und Blättchen von 4 Stängeln Rosmarin und 5 Stängeln Thymian abstreifen. Zum Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in eine große Auflaufform geben, die Hähnchenkeulen darauf legen und für 40 min in den Ofen schieben. Dazu schmecken Rosmarinkartoffeln.

KOMMENTARE
Hähnchenkeulen auf Ofengemüse

Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
das sind aber schöne Beine genial 5* und GGGLG Doris
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
... so gibt's die bei uns auch! Könnte ich eigentlich mal wieder machen .... Eine echt leckere Sache! 5***** für Deine Variante! LG Heike
Benutzerbild von Stipper
   Stipper
toll sehr lecker lg und 5*
Benutzerbild von mellycolonia1970
   mellycolonia1970
Sehr lecker, bekomme echt Hunger. Nehms mit ins KB und lass 5* da. LG Melly
Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Das gefällt mir sehr gut! Nehme ich gleich mal mit in meine Favoriten!

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