Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Für den Teig | |
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Milch | 200 ml |
Butter | 50 gr. |
Eier | 4 Stk. |
Zucker | 200 gr. |
Vanillezuckerq | 1 Päckchen |
Mehl | 250 gr. |
Backpulver | 1 Päckchen |
Für den Belag | |
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Butter | 125 gr. |
Kokosraspeln | 100 gr. |
Milch | 50 ml |
Zucker braun | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1616 (386)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1616 (386)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate51,2 g
Fett18,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Für den Teig
1.Milch und Butter erhitzen und von der Kochstelle nehmen. Inzwischen Eier, Zucker und Vanillezucker schlagen bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver daraufsieben. Milch und Buttergemisch zufügen und vermengen. Den Teig in eine gefettete Form geben und auf der 2. Schiene von unten bei 200° 20 Minuten backen.
Für den Belag
2.Butter, Kokosraspeln, Milch und Zucker für den Belag erhitzen und gleichmäßig auf den gebackenen Kuchen verteilen und weiter 5-10 Minuten bei 225° Backen.
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vom
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