Selbstgebackenes Brot mit Apfelgeschmack
2 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Selbstgebackenes Brot mit Apfelgeschmack 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geraspelte Äpfel | 750 gr, |
| Zucker | 200 gr. |
| Mehl | 500 gr |
| Rosinen | 1 Pk. |
| grob gemahlenen Haselnüsse | 125 gr. |
| Rum | 1 El. |
| Zimt | 1 Tl. |
| Backpulver | 2 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1009 (241)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate42,9 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1009 (241)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate42,9 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Äpfel, Zucker, Rosinen, Haselnüsse, Rum und Zimt vermischen, über Nacht (auch ein paar Stunden reichen) ziehen lassen.
2.Anschließend Mehl und Backpulver unterrühren und in 2 gut gefettete Kastenformen (ca. 30 cm lang) einfüllen.
3.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen. Mit Butter bestrichen ist das Apfelbrot sehr lecker und auch einige Tage haltbar.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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